еда
Специалисты предложили амурчанам зимой искать «солнце» в продуктах. Каких?
Как восполнить нехватку полезных веществ зимой, особенно витамина Д, которая возникает из-за недостатка солнечного света, рассказали в Благовещенской городской клинической больнице. Медики назвали ряд продуктов, богатых жизненно важным витамином. Витамин...
Что нужно есть в январе, чтобы быть сильным и здоровым
Если в январе вы стали менее активны, на привычные дела стало уходить гораздо больше времени и сил, не стоит себя ругать, просто организму нужна поддержка. А какие продукты помогут прийти...
Эксперты: продукты с плесенью съедобны?
В рамках рубрики «Эксперты» в редакцию Амур.инфо обратился благовещенец Сергей. Мужчина рассказал, что бабушка пыталась накормить его вареньем с плесенью. Теперь он хочет доказать ей, что привычка доедать подпортившиеся продукты...
Амурчане рассказали, как они едят на работе
В течение недели на главной странице сайта Амур.инфо проходил опрос. Мы интересовались у амурчан, как они едят на работе. В опросе участвовало 663 человека. Оказалось, что большинство наших читателей берут...
Биотехнолог перечислил сыры, опасные для здоровья
Некоторые сорта сыра содержат токсичные вещества, опасные для человеческого организма. Какие именно сыры нужно употреблять с осторожностью, РИА Новости рассказал заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ...
Кафе и бары Благовещенска выйдут на улицы
Амурская столица готовится к международному гастрофестивалю «Берега Вкуса». Событие в этом году будет идти четыре дня, с 21 по 24 августа, рассказали в администрации Благовещенска. Во время фестиваля гурманов ждут...
Нутрициолог рассказала о плюсах и минусах растительного молока
Нутрициолог Ольга Панова в интервью радио Sputnik рассказала о свойствах разного вида растительного молока, а также о минусах и плюсах каждого из них. В соевом молоке много белка, кальция и...
Много витаминов, мало калорий: диетолог рассказала о пользе и вреде пенного напитка
Июль встретил амурчан аномальной жарой, в отдельных районах области столбики термометров на этой неделе поднимались выше 40°C. В такие знойные дни многие отдают предпочтение не безвкусной воде, а квасу, который...
Сладкая жизнь: производство мороженого в России выросло почти на 70 %
В первом квартале 2024 года в России произвели 110 миллионов килограммов мороженого. Это на 66 % больше, чем в третьем квартале 2023 года – тогда российские производители изготовили 66 миллионов...
Блюдо, которое придумали на Амуре: у Приамурья появился свой гастрономический бренд
Первым официальным гастрономическим брендом Амурской области стали пельмени «Амур». На этой неделе бренд зарегистрировали в Роспатенте, и теперь это блюдо встало в одном ряду с тульскими пряниками и вологодским сыром,...
Роспотребнадзор взялся за благовещенские магазины, продающие плесень
Сотрудники амурского управления Роспотребнадзора приняли меры в отношении торговых точек, где благовещенцы все чаще стали находить плесень в продуктах. Об этом ранее писало Амур.инфо. Напомним, сначала с жалобой в...
Эстафету приняли: амурчан вдохновила новость о живой булочке
Живая булочка, которая цвела и пахла на прилавке одного из супермаркетов областного центра, нашла отклик в сердцах благовещенцев. В адрес редакции посыпались жалобы на заплесневелые продукты, которые попали на их...
Когда просыпается «ночная жрица»: диетические рецепты от экспертов
Эксперты раскрыли худеющим секрет выбора блюд для ночных перекусов. На портале «Образ жизни» рассказали: для того, чтобы не набрать лишние килограммы, достаточно включать в свой рацион малокалорийные блюда. Их плюс...
Эксперты: так ли вреден майонез?
«Вред майонеза несколько преувеличен» – часто слышим мы от разных источников. Ведь что в его составе так ужасно: яичный желток и растительное масло? Вот и наш читатель такого же мнения:...
Полакомимся гуайявой: первая партия экзотического фрукта приехала в Приамурье из Китая
В первой декаде февраля впервые в этом году в Амурскую область из Китая завезли гуайяву. 140 килограммов свежего фрукта пропустили в Россию через пункт пропуска Кани-Курган – Хэйхэ. Об этом...
Стало известно, сколько россиян выпивают больше пяти чашек кофе в день
Каждый третий житель нашей страны начинает свой день с чашки кофе. Это показал опрос сервиса «Работа.ру», результаты которого опубликовала «Газета.Ru». Вместо кофе 16 % опрошенных предпочитают пить по утрам чай,...
«Ребёнок чуть не подавился»: благовещенка нашла в голубцах лишний ингредиент
Жительница областного центра Мария негодует: она приобрела не за маленькие деньги готовые замороженные голубцы, в которых, по словам амурчанки, оказалась пробка с кольцом, обычно находящаяся в бутылках из-под растительного масла....
Ученые выяснили, сколько ягод в день снижает смертность на 25 %
Как сообщают «Аргументы и Факты», большое исследование ученых из США показало, что регулярное употребление ягод снижает смертность. Работа была опубликована учеными из Пенсильвании в журнале The Journal of Nutrition. В...
Заморское лакомство на амурской кухне: проверенный рецепт имбирного печенья
Имбирное печенье – это традиционное европейское блюдо, которое готовят на Рождество. С недавних пор такое лакомство популярно и у нас – мы полюбили его за простоту приготовления и необычный пряный...
Диетолог рассказала, какие два соуса самые полезные
Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Арзуманян раскрыла состав двух полезных соусов. Об этом она рассказала в интервью радио Sputnik. Наиболее популярные у россиян соусы – кетчуп и майонез – могут...
