Доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, чем полезен манго, а также о том, сколько граммов экзотического фрукта рекомендуется употреблять, сообщает радио Sputnik.
В манго содержатся флавоноиды, это каротиноиды, которые обладают противовоспалительным и омолаживающим действием. Во фрукте также есть витамин C, аскорбиновая кислота, стимулирующая иммунитет и поддерживающая коллаген соединительной ткани. Включение в рацион манго благотворно скажется на здоровье кожи. Кроме того, витамин C способствует усвоению железа.
«Манго содержит пищевые волокна очень большой группы, как растворимые, так и нерастворимые, причем в очень удачном балансе – растворимые преобладают. Эти волокна поддерживают нашу микрофлору и иммунитет», – добавил Михаил Гинзбург.
Однако в манго содержится много сахара, поэтому употреблять фрукт специалист рекомендует в качестве десерта.
«Есть его лучше не до еды, не между приемами пищи, а после, в качестве десерта, резать ломтиками, немножко растягивая еду. После приёма пищи наблюдается замедление всасывание сахаров. Стандартная порция для фруктов – 100 граммов. В сутки можно две-три порции. Если человек следит за весом, лучше две, а если следит за здоровым питанием, лучше три», – объяснил врач-диетолог.
