Врач-кардиолог Олег Варфоломеев рассказал, какие продукты стоит исключить для контроля над холестерином. Некоторые продукты могут повысить уровень насыщенных жиров, а вместе с ним и уровень холестерина в крови. Это сказывается на сердце и повышает риск заболеваний, сообщает Lenta.ru.
«Переработанное мясо, например, жирный бекон, сосиски, гамбургеры и мясные консервы, не стоит употреблять, также как и жирное красное мясо», – объяснил Олег Варфоломеев.
Отказаться он рекомендует и от частого употребления фастфуда, так как в нём содержится много соли, которая увеличивает риск сердечных заболеваний. Также, со слов Варфоломеева, сливочное масло и спреды нужно заменить на масла, изготовленные из овощей и семян, например, на оливковое или рапсовое. Это позволит сократить риск сердечных заболеваний.
