Семейный рецепт и проверка на прочность: как PETRICA готовила для гостей «Берегов вкуса»
Иногда за обычной дегустацией стоит история, которую хочется сохранить не только в семейной записной книжке, но и передать другим. Именно поэтому в день закрытия международного гастрофестиваля «Берега вкуса» бренд-зона первого амурского бренда встраиваемой техники PETRICA превратилась в настоящую кухню под открытым небом.
30 августа создатель бренда Петр Глазунов лично встал у плиты, чтобы приготовить для гостей блюда по рецепту своей бабушки Клары Петровны Гладштейн – известного в Благовещенске ресторатора. В свое время она организовывала специальное обслуживание для первых лиц страны, а теперь ее семейные рецепты снова оказались в центре внимания.
Рецепты Петр нашел в старой записной книжке дома и решил приготовить то, что когда-то делала его бабушка. В меню – стейки рибай, сосиски на гриле и пицца. Готовые блюда бесплатно раздавали гостям, а желающие могли получить рецепт фирменных блинчиков Клары Петровны вместе со скидкой на технику амурского бренда.
Для Петра Глазунова PETRICA – не просто бизнес. Это еще и возможность сохранить семейные традиции, показать их другим и продолжить дело, которое началось задолго до появления современной техники.
При этом площадка «Берегов вкуса» стала для PETRICA еще и своеобразным испытанием. Техника, рассчитанная на использование в домашних условиях, все пять дней работала фактически в режиме профессиональной кухни. За это время команда бренда приготовила немало блюд для гостей и участников, а на площадке использовали более тысячи единиц одноразовой посуды.
За пять дней фестиваль посетили около 120 тысяч человек. Такой масштаб стал для оборудования серьезной проверкой на надежность и выносливость: техника работала под высокой нагрузкой, в условиях большого потока людей, дождя и ветра. Именно в таких ситуациях, считает создатель PETRICA, и проявляется качество – не только в лабораторных тестах, но и в реальной работе.
Проверку PETRICA прошла успешно – и не только по мнению Петра Глазунова. Кондитер Анна призналась: техника амурского бренда работает даже лучше той, которой она пользуется дома.
Корреспондент Амур.инфо тоже побывал у бренд-зоны, увидел, как проходила необычная дегустация, и попробовал блюда, приготовленные Петром Глазуновым. Подробнее об этом смотрите в сюжете Амур.инфо.
Видео: PETRICA
Сегодня PETRICA выпускает духовые шкафы, варочные поверхности, вытяжки, микроволновые печи и холодильники.
Амурский бренд PETRICA – это техника для современной кухни, которую выбирают и домашние пользователи, и профессионалы.
Купить технику PETRICA можно по следующим адресам:
Благовещенск:
- Текстильная, 49а/1, «Ламарт»;
- Загородная, 100, «Маяк»;
- Текстильная, 49/6, «Hisense»;
- Мухина, 118, «PETRICA»;
- Горького, 179, «Фартов»;
- Студенческая, 14, «Дома Дом»;
- Мухина, 116, магазин «Алеша».
Свободный:
Ленина, 68, «Albero Family».
Владивосток:
2-я Шоссейная, 1ДС5 (+7 (995) 894-58-04).
Новосибирск:
Планировочная, 18/1, офис 110 (+7 (993) 007-34-57).
Хабаровск:
Зелёная, 22, «Лемаком».
Москва:
Нахимовский проспект, 24, ТЦ «Mobel Expo», 1 подъезд, 2 этаж.
Реклама. ИП Глазунов П.В., ИНН 28012202464
erid: 2VfnxvHcnpt
