С началом сезона черешни россиянам напомнили о полезных свойствах этой ягоды. По словам специалистов, она содержит вещества, которые помогают поддерживать здоровье организма и могут способствовать обновлению клеток.
В интервью радио Sputnik врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала, что черешня богата витамином С. Кроме того, в жёлтых сортах содержится много каротиноидов, а в красных и бордовых – полифенолов и флавоноидов, которые являются мощными антиоксидантами.
По словам специалиста, каротиноиды помогают поддерживать здоровье слизистых оболочек, улучшают сумеречное зрение и уменьшают воспаление. Полифенолы способствуют обновлению клеток, помогают снижать болевые ощущения и могут уменьшать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и онкологических болезней.
Также черешня содержит калий и магний. Эти вещества помогают работе сердца и сосудов, участвуют в выработке энергии и способствуют выведению лишней жидкости из организма. Кроме того, в ягоде содержится мелатонин, который помогает быстрее засыпать и улучшает качество сна.
При этом врач напомнила, что черешня подходит не всем. Она может вызывать аллергические реакции, раздражать желудочно-кишечный тракт при употреблении натощак и требует осторожности у людей с диабетом. Оптимальной нормой для здорового человека специалист назвала 150-200 граммов черешни в день, при этом максимальное количество не должно превышать 300 граммов.
Амур.инфо в MAX.
