Ассортимент дубайского шоколада в России сократился на 13 %, цены на него тоже снизились, тогда как спрос на ЗОЖ-продукты, особенно протеиновые батончики, показывает рост до 40 % по сравнению с концом прошлого года, рассказал РИА Новости председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов.
— К середине марта 2026 года ассортимент дубайского шоколада в крупных торговых сетях сократился на 13 % относительно ноября 2025 года – сегодня в зависимости от формата магазина на полке представлено от 1 до 5 позиций. Цены за тот же период снизились: сильнее всего подешевела небольшая 30-граммовая плитка – на 23 %, до 100 рублей. Плитки весом 60 и 90 граммов сегодня стоят 190 и 350 рублей соответственно, – отметил Станислав Богданов.
По наблюдениям эксперта, рост интереса к дубайскому шоколаду начался в конце лета 2024 года, пик пришелся на осень и зиму: тогда это была модная новинка и спрос был высоким даже при стоимости в несколько тысяч рублей за небольшую плитку. Ко второй половине 2025 года рынок начал насыщаться – появились многочисленные локальные аналоги, эффект новизны исчерпал себя и ажиотаж начал стихать.
Тем временем спрос на продукцию для здорового образа жизни в крупных сетях вырос на 15-30 %, а в отдельных сетях – до 40 %. При этом, одним из самых динамичных сегментов оказались продукты с добавленным протеином, наибольшей популярностью среди которых пользуются протеиновые батончики, уточнил специалист.
В целом предпочтения покупателей все больше смещаются в сторону продуктов с меньшим содержанием шоколада. На фоне небольшого, в пределах 5-7 %, снижения продаж шоколадных плиток ритейлеры отмечают двузначные темпы роста продаж восточных сладостей, шоколадных батончиков, фруктов в шоколаде и шоколадных конфет, резюмировал эксперт.
