В рамках рубрики «Эксперты» в редакцию Амур.инфо обратился амурчанин Александр. Мужчина посетовал: несмотря на старания, квартирный урожай лука оставляет желать лучшего, и что с этим делать, решительно непонятно.
— Хочу вырастить зелёный лук к Новому году, чтобы был свежий для салатов. Пробовал несколько раз, но перья выходят тонкие и быстро вянут. В чём может быть ошибка? Как правильно подготовить луковицы? – поинтересовался наш читатель.
Что пошло не по плану в процессе выращивания лука и как сделать комнатный урожай максимально качественным, амурчанину сумел объяснить начальник Благовещенского районного отдела амурского филиала «Россельхозцентра» Павел Жирнов.
— Во-первых, чтобы получился хороший лук, мощные перья, нужно и большие головки садить – не мелкие, а крупные, с таких, естественно, перья будут крупнее. Это первое. Второй момент: самый простой способ – это поставить головку лука, вырезать в плотной картонке кружок по диаметру головки так, чтобы она не проваливалась, держалась. И затем нужно положить луковицу на такой конструкции на какую-то ёмкость, например, на стакан или кружку, чтобы низ луковицы оказался в воде. Тогда будут корни отрастать и перо будет выходить – это самый простой способ.
Но в описанном выше случае это перо будет питаться только за счёт луковицы. А чтобы получить более мощный лук, более богатый микроэлементами, то лучше, конечно, луковицы высадить в ящик или иную просторную ёмкость с дренажем, с отверстиями, чтобы лишняя вода через них стекала. В такую ёмкость нужно насыпать земли, головки лука туда посадить и поливать, естественно, держа эту импровизированную грядку на ярком свету, максимально ярком. И благодаря тому, что в почве содержатся питательные вещества, макро- и микроэлементы, такой лук будет гораздо более питательным, да и выглядеть будет симпатичнее и крупнее, чем выращенный просто в воде.
Лук можно взять любой, какой продаётся в магазине. Почвогрунт также можно приобрести в торговых точках. Выбор субстрата не так важен для выращивания лука – это же не многолетний цветок, он перья даст, и всё, можно выбрасывать эту головку. В более тёплое время можно даже взять земли на газоне, но лучше, если есть такая возможность, накопать где-нибудь за городом – на лугу, в поле, где нет токсичных элементов, которые присутствуют в городских почвах. И затем высадить в неё в ящички лук, поливать тёплой водой. Он будет отрастать, затем делаем первый срез, потом перья ещё раз отрастут. А после делаем второй срез, и всё – потом луковица исчерпает свои возможности, и это всё можно будет выбрасывать и закладывать новую луковую плантацию.
Сейчас как раз достаточно времени до Нового года, чтобы получить к праздничному столу зелёный лук. Не жадничайте, используйте побольше головок для посадок. А если у вас есть дача, есть ещё один хороший способ обеспечить себя зелёным луком заранее.
Весной на даче семенами сеется лук-батун. Он за лето отрастает, образуется много головок. Осенью, где-то в октябре, когда почва начинает подмерзать, эти головки нужно выкопать и посадить в ящик – подойдёт, например, ящик из-под фруктов. При этом головки лука на даче лучше выкапывать комом, но так, чтобы корни не повреждались. Затем этот ящик с луком поставить куда-нибудь на хранение, но не просто на мороз, а, скажем, в гараж, в укрытие. И потом останется просто заносить в помещение этот ящик с луком, и из этих луковиц батуна и будет прорастать зелень – тогда и в магазине покупать не нужно будет.
