Амурчанам напомнили, какие сезонные продукты поддержат иммунитет в октябре
С приходом холодов организм нуждается во всё более серьёзной поддержке – питательных веществах, которые помогут противостоять суровой погоде. Но где взять естественные источники витаминов, если на дворе уже октябрь и с зеленью с собственных грядок пришлось распрощаться до следующего тёплого сезона? Ответ нашли в амурском управлении Роспотребнадзора.
Среди «октябрьских» продуктов есть такие, которые особенно помогут нашему организму в осенние холода. К ним относится тыква, и неспроста: железа, меди и фтора в ней больше, чем в любом овоще, а ещё её удобно сочетать с другими продуктами. Да и готовить блюда из этого «склада полезных веществ» очень просто. Также можно использовать в готовке картофель и батат: оба изобилуют крахмалом, то есть углеводами. Блюда из них очень питательны, но вот злоупотреблять ими не стоит.
Октябрь – время ягод, которые традиционно используют не только как лакомство, но и как лекарство. Клюква, боярышник, бузина, калина, облепиха, шиповник – это кладезь витаминов. Морсы, компоты и кисели из таких ягод помогут укрепить иммунитет и от простуды уберечься. Остаётся только не забывать и тщательно мыть все эти дары природы перед употреблением, и барьер от недугов готов!
