Кабачки полезны для здоровья, рассказала РИА Новости врач-терапевт Красногорской больницы Анастасия Лозикова. Они содержат много воды – до 95 % – и легко усваиваются организмом, почти не нагружая пищеварительную систему.
Кабачки богаты калием, магнием, небольшим количеством витамина С и клетчаткой. Благодаря низкой калорийности их часто рекомендуют в диетическом питании и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Врач отметила, что кабачки особенно ценны для тех, кто следит за весом или хочет поддерживать здоровье ЖКТ. Они помогают организму получать важные минералы и витамины без лишней нагрузки.
При этом Анастасия Лозикова предупредила, что людям с пониженной кислотностью желудка не стоит злоупотреблять кабачками. Их чрезмерное употребление может вызвать вздутие, тяжесть и другие неприятные ощущения в животе.