В Приамурье закрыли кафе после заражения четырёх посетителей кишечной инфекцией
Кафе «Смайл» в Тамбовке закрыли на 90 суток по решению суда после обнаружения четырёх случаев острой кишечной инфекции среди посетителей.
Специалисты управления Роспотребнадзора и Центра гигиены и эпидемиологии начали расследование и выявили грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.
Продукция хранилась с нарушением требований. Поверхности не обрабатывали дезинфицирующими средствами. В заведении отсутствовало бактерицидное оборудование, достаточное количество моечных ванн, технологическое и холодильное оборудование.
Кроме этого, у персонала не оказалось личных медицинских книжек, а производственный контроль не проводили.
Тамбовский районный суд вынес постановление о приостановлении деятельности кафе на 90 суток.
