Итальянский повар, пельменный рекорд, концерт рок-группы: чем запомнились амурчанам «Берега вкуса-2025»
В амурской столице отгремело самое вкусное и ароматное событие этого лета – международный гастрофестиваль «Берега вкуса». На протяжении четырёх дней любой желающий мог не только попробовать самые разные блюда целого ряда национальных кухонь, но и иным образом поучаствовать в этом невероятном мероприятии. Самые запоминающиеся моменты гастрономического фестиваля – в материале Амур.инфо.
Уже на открытии «Берегов вкуса», 21 августа 2025 года, казалось, собралась как минимум половина Благовещенска: так многолюдно было на набережной Амура в этот день. Все последующие дни у гостей и участников гастрофестиваля была весьма насыщенная программа. Кто-то участвовал в мастер-классах, кто-то их проводил, одни едва успевали создавать кулинарные шедевры, а другие – дегустировать их.
Помимо всевозможных лакомств и деликатесов, посетителей «Берегов вкуса» ждал самый настоящий экскурс в культуру Китая, и речь здесь не только о кулинарии. Посетители смогли полюбоваться работами мастеров декоративно-прикладного искусства из Поднебесной и даже приобрести понравившиеся изделия искусства. Ну а в ходе деловой программы фестиваля эксперты из разных уголков России обсудили тенденции гастробизнеса, а также особенности культурного сотрудничества с Китаем.
Но и на этом удивительное не заканчивается: на гастрофестиваль в Благовещенске прибыла съёмочная группа программы «Поедем, поедим» (16+) во главе с ведущим – итальянским поваром Федерико Арнальди. Он не только поработал на съёмках выпуска о «Берегах вкуса», но и принял участие в установлении мирового рекорда по лепке пельменей 23 августа 2025 года жителями Благовещенска и Хэйхэ.
К слову, участникам «пельменной гонки» удалось слепить 11 254 пельменя: эта цифра теперь зафиксирована в Книге рекордов России как «Самое большое количество пельменей, изготовленных жителями городов-побратимов за 20 минут, в мире». А завершился «рекордный» день концертом рок-группы «Блокада сердца», после которого многие гости фестиваля ещё долго продолжали напевать их главный хит – «Пожары и дожди». Да и на протяжении всего гастрофестиваля без зрелищ посетители не оставались: на сцене, установленной прямо на набережной, выступали самые разные местные творческие коллективы.
А заключительный день работы «Берегов вкуса» некоторым участникам фестиваля запомнился как триумфальный: их отметили как создателей лучших блюд. И, конечно же, с событиями такого масштаба в Приамурье не прощаются – им говорят «до свидания», ожидая новых вкусных встреч в следующем году.
