Суд в Благовещенске приостановил работу кафе «Лаваш» на три месяца из-за многочисленных нарушений санитарных норм. Проверка выявила серьезную угрозу для здоровья посетителей, сообщили в пресс-службе суда.
Городской суд Благовещенска вынес решение по административному делу в отношении индивидуального предпринимателя Р. Мухаматзанова. Его обвинили в несоблюдении санитарно-эпидемиологических требований к организации общепита.
Проверка Роспотребнадзора обнаружила целый ряд нарушений:
- Отсутствие документов о качестве продуктов питания.
- Совместное хранение сырого и готового мяса без соответствующей маркировки.
- Неправильный температурный режим в холодильниках.
- Персонал не прошел обязательное гигиеническое обучение.
- Антисанитария в производственных и складских помещениях.
Лабораторные анализы показали наличие в пищевых пробах кишечной палочки, золотистого стафилококка и других патогенных микроорганизмов.
Судья установил, что нарушения создают непосредственную опасность для здоровья граждан. Предпринимателя признали виновным и приостановили деятельность кафе «Лаваш» по адресу: Амурская область, город Благовещенск, улица Зейская, 175/179. Заведение не будет работать до 9 июля 2025 года.
Судебные приставы приступят к исполнению решения немедленно.
Напомним, что ранее Амур.инфо писало о другом закрытом заведении общепита. Тогда четыре гостя ресторана узбекской кухни «заработали» острую кишечную инфекцию.
