Ведущие российские издания сообщают, что в России наблюдается снижение цены на красную икру в среднем на 140 рублей за 100 граммов. Снижение цены связывается с большим уловом в текущем году.
По словам главы Росрыболовства Ильи Шестакова, цена на горбушу у рыбаков упала в полтора раза. По информации ведомства, улов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке превысил 608 тысяч тонн за ноябрь. Этот показатель превышает аналогичный период прошлого года более чем в два раза.
«Красная икра подешевела в среднем на 140 рублей за 100 граммов. Причина – рекордные показатели улова на Дальнем Востоке. Но не спешите радоваться! Речь только о той, что на развес. Та, что мы покупаем в банках на бутерброды, уже подорожала примерно на 100 рублей», – сообщает телеграмм-канал Shot. Ближе к Новому году, в связи с повышением спроса на традиционные продукты новогоднего стола, предполагается, что цена на икру вырастет.
По информации с сайта торговой сети «Cash&Carry», сейчас в Благовещенске красная лососевая икра продаётся по 610,09 рубля за 100 граммов. Упаковка в 250 граммов от бренда «Штурман» продаётся за 1 999,9 рубля, а полкилограмма – за 5 040,9 рубля. На сайте торговой сети «Самбери» красной икры не обнаружено.
