Амурчанам назвали правила, которые помогут сохранить пользу продуктов для иммунитета
С приходом весны организм особенно нуждается в поддержке. Но укрепить иммунитет с помощью питания можно только в том случае, если продукты безопасны. Для людей старшего поколения этот вопрос стоит особенно остро. Какие правила нужно соблюдать, чтобы еда не вредила, рассказали в Центре гигиены и эпидемиологии Амурской области.
«Чтобы еда приносила пользу, необходимо соблюдать простые правила безопасности на всех этапах – от магазина до тарелки», – напомнили эксперты.
Они перечислили несколько важных правил, которые нужно соблюдать при приготовлении, употреблении и хранении продуктов.
- Берите продукты только в официальных магазинах, проверяйте дату изготовления и срок годности. Специалисты советуют избегать покупок с рук, особенно молочных продуктов, мяса и солений.
- Соблюдайте товарное соседство. Сырое мясо и рыба должны лежать отдельно от готовых блюд и овощей. Поддерживайте чистоту в холодильнике
- Тщательно мойте руки, овощи и фрукты под проточной водой. Мясо, рыбу и яйца обрабатывайте термически до полной готовности.
- Не оставляйте еду на столе надолго, особенно в тёплом помещении.
«Соблюдение этих простых правил поможет получить максимум пользы от весеннего рациона!» – подчеркнули эксперты.
Ещё больше интересных новостей ищите в MAX-канале Амур.инфо.
