Информагентство РИА Новости приводит мнение диетологов, о том, что веганские рационы не в полной мере обеспечивают потребности ребенка в белке и важных микронутриентах.
Важнейший компонент рациона, необходимый для роста тканей, формирования иммунной системы, развития мускулатуры, – это белок. Белки поступают в организм с пищей как животного, так и растительного происхождения.
«Для роста тканей, формирования иммунной системы и развития мышц детям следует употреблять мясо, рыбу, морепродукты, молоко, творог, сыр и яйца», – рассказала профессор Светлана Макарова, врач-педиатр, диетолог, заместитель директора по научной работе Национального медицинского исследовательского центра здоровья детей.
Врач отметила, что правильное питание – основа здоровья растущего организма. Рацион должен обеспечить энергию и «строительный материал» для роста и развития.
Ранее Амур.инфо уже писало о супругах из Красноярска, которые попали под уголовное преследование после смерти их двухгодовалой дочери.
Родители, практикующие употребление продуктов в сыром виде, не кормили ребёнка белковой пищей животного происхождения. У девочки развилось хроническое расстройство питания и анемия. Тем не менее в своих интервью глава семьи рассказывал, что при таком образе жизни не нужно обращаться к врачам. В апреле 2023 года девочка простыла, но родители не обратились за медицинской помощью, ребёнок скончался.
Органы опеки контролируют семью, в которой остались ещё две дочери семи и четырёх лет.
