Отравились пять человек: в Благовещенске закрыли кафе китайской кухни
В Благовещенске приостановлена деятельность кафе китайской кухни «Дружба» на Святителя Иннокентия, 9. Пятеро посетителей после трапезы в этом кафе слегли с острой кишечной инфекцией, сообщает амурское управление Роспотребнадзора.
При проверке перед специалистами предстала удручающая картина и масса грубых нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства. В частности в кафе мыли посуду и ножи без использования дезсредств. Также выявлена нехватка моечных ванн и холодильников.
У персонала не было медицинских книжек, отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов. В помещениях, где готовились блюда, царила жуткая антисанитария: продукты, в том числе скоропортящиеся, лежали повсюду на столах, полках и даже на полу.
Более двух тонн сырья и полуфабрикатов неизвестного происхождения утилизированы по предписанию управления Роспотребнадзора. Протокол направлен в суд.
