Тренажёр для зубов и полезный хот-дог: готовим школьные перекусы на неделю
Главная головная боль любой мамы – меню для домочадцев. С началом нового учебного года в привычный рацион семьи добавляются еще и школьные перекусы. Как сделать их не просто сытными, но еще и полезными, не отнимая у себя силы и время, мы разбирались вместе с главным диетологом региона Светланой Беловой и амурским фудблогером, мамой двоих детей Натальей Нижник.
— Калорийность перекусов должна составлять примерно 200-300 килокалорий. Зависит она, конечно, и от возраста, и от массы тела, и от уровня физической активности школьника. Если ребенок занимается спортом, то и перекус должен быть более калорийным. Сами перекусы могут быть белковые, например, это яйца отварные или творог. А можно предложить ребенку углеводные закуски, представленные свежими фруктами или овощами. Можно и миксовать, делая белково-углеводные перекусы. Например, бутерброд или сэндвич из хлебцев с сыром или курочкой, разбавляя все это свежими овощами. Главное, не забывать про разнообразие, это один из принципов здорового рационального питания, – считает главный диетолог минздрава Амурской области Светлана Белова.
А чтобы вам меньше пришлось задумываться об этом самом разнообразии, мы с Натальей Нижник подготовили недельное меню школьных перекусов в сэндвичнице. Попробуйте его взамен вредных снеков из автоматов, вдруг ребенку понравится.
Понедельник можно начать с макаронных изделий на вкус ребенка, будь то звездочки, рожки или спиральки, добавить к ним кусочек запеченного в духовке или на гриле куриного филе и нарезку из свежего огурца.
Во вторник сложите в сэндвичницу парочку бутербродов с любимой колбасой. Не всегда же только «ПП», иногда должно быть что-то и для души. К ним можно добавить несколько брусочков моркови – отличный тренажер для зубов – и огурчик. Несколько долек апельсина и парочка вкусняшек помогут вашему школьнику отвлечься от мысли, что учиться еще долгих четыре дня до выходных.
Середина недели должна быть сытной. Сделаем среду белковой, сложив на перекус вареное яйцо, а лучше два. Чтобы было вкуснее, добавим морковь с огурчиком или помидорку. На сладкое положим любимый фрукт. Груша, яблоко или апельсин – зависит от предпочтений вашего школьника.
Четверг должен радовать ощущением, что скоро отдых. Поэтому можно позволить сделать перекус более неформальным. Приготовьте полезный хот-дог: в булочку положите кусочек курочки, а если не успеваете – то и сосиска любимого производителя впишется отлично, немного сыра и зелени. Если огурцы за неделю не надоели, можно добавить пару слайсов этого овоща. А виноград с крендельками станут хорошим десертом в наборе.
Пятница прекрасна сама по себе. Поэтому если к концу недели силы на исходе, то не заморачивайтесь с готовкой. Просто положите с собой в портфель школьника любимый йогурт, кусочек сыра, орешки и шоколадное печенье.
