Тараканы и мухи могут участвовать в распространении инфекционных заболеваний, справиться с проблемой поможет гигиена, объяснила кандидат медицинских наук, доцент кафедры поликлинической и социальной педиатрии ИНОПР Пироговского университета Наталья Миропольская.
— При этом важно понимать разницу между механическим переносом возбудителей и полноценным биологическим переносчиком инфекции. В случае с обычными домашними насекомыми речь чаще идет именно о механическом загрязнении: они контактируют с загрязненными поверхностями, отходами, испражнениями, а затем переносят микроорганизмы на продукты питания, посуду и предметы, с которыми соприкасается человек, – уточнила Наталья Миропольская.
Мухи
По словам медика, активнее ведут себя мухи, именно они часто контактируют с пищевыми отходами, мусором, органическими остатками и фекалиями. В результате на поверхности их тела и на лапках остаются бактерии и микроорганизмы. Если после этого насекомое садится на продукты, часть этих возбудителей может попасть на пищу.
— Опасность возрастает, если продукты употребляются без последующей термической обработки. На мясных готовых продуктах мухи могут откладывать свои личинки, – предостерегла эксперт.
При этом специалист подчеркнула, что сам факт контакта насекомого с пищей еще не означает, что на ней окажется достаточное количество конкретного возбудителя, способного вызвать заболевание. Риск зависит от множества факторов:
- где находилось насекомое,
- с какими загрязненными объектами оно контактировало,
- сколько микроорганизмов попало на продукт,
- употреблялся ли он после этого в сыром виде.
Защитить себя от заражения человек может, соблюдая правила пищевой гигиены, добавила специалист. Продукты следует хранить в закрытой упаковке или холодильнике, не оставлять готовые блюда надолго при комнатной температуре, регулярно мыть руки и кухонные поверхности.
Тараканы
Тараканы хоть и не летают, но также способны переносить патогенные микроорганизмы, предупредила медик. Эти насекомые перемещаются между канализацией, мусорными контейнерами, техническими помещениями и жилыми зонами. Такой транзит опасен, поскольку может привести к загрязнению поверхности и пищевых продуктов. После визита таракана там могут появиться бактерии, вызывающие кишечные инфекции, а также другие микроорганизмы.
Но и это еще не все, отметила кандидат медицинских наук, частицы тела и выделения тараканов способны сами становиться аллергенами и провоцировать или усиливать симптомы аллергии и бронхиальной астмы, особенно у детей.
— Если в помещении обнаружены тараканы, проблема заключается не только в отдельных насекомых. Их появление обычно свидетельствует о наличии условий, благоприятных для размножения: доступа к воде и пище, щелей и укрытий. В такой ситуации необходимо устранить источники питания и влаги, поддерживать чистоту и при необходимости провести профессиональную дезинсекцию, – посоветовала врач.
Особое внимание стоит уделить детям, поскольку малыши ползают по полу и нередко тащат руки в рот. Важно проговаривать с ними правила гигиены, чтобы избежать заражения, заключила эксперт.
