Арбуз можно включать в рацион хоть каждый день, но некоторым стоит воздержаться от постоянного поедания этого плода. Об этом «РИА Новости» рассказала врач Анна Косенкова.
По словам специалиста, отказаться от ежедневного употребления ягоды стоит людям с сахарным диабетом и нарушением толерантности к глюкозе.
При этом сам по себе арбуз не слишком калорийный. Но у него высокий гликемический индекс, поэтому он может быстро повысить уровень сахара в крови.
«Арбуз допустимо включать в ежедневный рацион, однако людям, страдающим сахарным диабетом или нарушением толерантности к глюкозе, стоит воздержаться от ежедневного употребления», – рассказала Косенкова.
Впрочем, из-за большого количества воды сахар из арбуза поступает в кровь более плавно, чем после некоторых других сладких продуктов.
