В Тынде специалисты прокуратуры проверили, как работает местная столовая, и в итоге сочли, что работу этого заведения общепита нужно приостановить. Почему, объяснили в прокуратуре Амурской области.
Прокурорская проверка прошла в Тынде в одной из местных точек общепита. Служители закона наведались в столовую, где, похоже, не слишком-то ценилось соблюдение санитарно-эпидемиологических норм.
В заведении отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов, которые, к слову, не были промаркированы. Мыли посуду и инвентарь там без использования дезинфицирующих средств. На предприятии не было бактерицидного оборудования и необходимого количества моечных ванн. У сотрудников отсутствовали личные медицинские книжки, а система производственного контроля за соблюдением гигиены не осуществлялась.
Специалисты прокуратуры обратились в итоге в суд с требованием приостановить работу этой столовой до устранения всех нарушений. Суд встал на сторону прокуратуры: столовую временно закрыли. Владельцу этого бизнеса внесли представление об устранении всех выявленных нарушений, решается вопрос о том, чтобы привлечь его к административной ответственности за нарушения в работе его столовой.
Больше новостей читайте в MAX-канале Амур.инфо.
