После массового отравления в Благовещенске закрыли доставку суши и роллов
В Благовещенске временно закрыли заведение на улице Кузнечной, 17, занимающееся доставкой суши и роллов. Суд приостановил его работу на три месяца после отравления горожан, сообщили в управлении Роспотребнадзора по Амурской области.
Специалисты ведомства нагрянули к предпринимателю с проверкой после того, как у нескольких благовещенцев выявили острое кишечное заболевание после употребления блюд, заказанных в этом заведении.
Сотрудники Роспотребнадзора нашли сразу несколько серьёзных нарушений. На кухне не соблюдали порядок приготовления блюд, из-за чего готовая еда могла загрязняться. Также у части продуктов не было документов о качестве и безопасности, а некоторые ингредиенты оказались просроченными.
Кроме того, работники кухни не проходили медосмотры и обучение по гигиене. Были нарушения и при обработке продуктов, в том числе яиц. Контроль за производством фактически не вёлся.
В итоге Благовещенский городской суд признал предпринимателя виновным и приостановил работу его заведения на 90 суток.
