Простые блюда на 8 Марта, которые сможет приготовить любой мужчина
Мужчины, готовы радовать любимую? Тогда готовьтесь к самому женскому дню заранее. Традиция дарить цветы на 8 Марта, безусловно, прекрасна, но давайте будем честны – женщины ждут от вас настоящей заботы. Хотите стать лучшим мужчиной на Земле – тогда надевайте фартук! Специально для тех, кто не знает, с какой стороны подойти к плите, мы подготовили подборку простых, красивых и очень вкусных блюд. Готовить будем по-мужски: быстро, качественно и с душой!
ДРАНИКИ С ЛОСОСЕМ И ЯЙЦОМ ПАШОТ для идеального завтрака
Калорийность на 100 граммов: 300 ккал
Ингредиенты: 2 картофелины, 2 яйца, 100 граммов слабосолёного лосося, 2 столовых ложки муки, половина чайной ложки соли, щепотка молотого перца, столовая ложка любого укуса, растительное масло для жарки.
Для начала необходимо почистить картофель и натереть его на средней тёрке. Одно яйцо моем и разбиваем в миску. Туда же отправляем готовый тёртый картофель, пшеничную муку, соль, перец. Хорошо перемешиваем ингредиенты.
Сковороду с растительным маслом ставим на сильный огонь и хорошо нагреваем.
Картофельную массу делим пополам и столовой ложкой выкладываем два драника в сковороду. Жарим по 4 минуты с двух сторон без крышки (иначе драники не будут хрустеть).
Снимаем драники с огня и перекладываем на тарелку, даём немного остыть, добавляем сверху ломтики слабосолёной рыбы.
Это ещё не всё, очередь готовить яйцо пашот в качестве дополнительного, очень вкусного источника белка.
Наливаем литр воды в сотейник или небольшую кастрюлю, даём ей закипеть, добавляем уксус. После закипания выключаем полностью огонь, в ёмкости с водой создаём ложкой воронку и в неё разбиваем яйцо. Оставляем его в воде на 2-3 минуты. После постарайтесь доставать яйцо аккуратно, чтобы не повредить жидкий желток.
Выкладываем яйцо пашот на тарелку к драникам и рыбе, при желании присыпаем блюдо зеленью.
Идеальный завтрак на 8 Марта готов, можно подавать к столу!
***
МИНИ-ПИЦЦА для идеального перекуса
Калорийность на 100 граммов: 230 ккал
Ингредиенты: пакет готового дрожжевого теста (обычно его вес около килограмма), 150 граммов полутвёрдого сыра, 150 граммов варёной колбасы или ветчины, 2 помидора, 3 столовых ложки кетчупа, столовая ложка майонеза.
Нарезаем колбасу мелкими кубиками, сыр трём на крупной тёрке. Помидор нарезаем тонкими слайсами, а майонез смешиваем с кетчупом.
Тесто делим на 6-8 равных частей. Каждому кусочку придаем форму круглой лепешки диаметром около 10-12 сантиметров и немного придавливаем серединку, формируя бортики (это можно сделать плоским дном стакана).
Перекладываем основы для пиццы на противень, застеленный пергаментом.
Равномерно распределяем томатно-майонезный соус (можно сделать более полезный вариант соуса и не добавлять майонез), выкладываем сверху помидор и колбасу. Посыпаем мини-пиццы тёртым сыром.
Выпекаем ароматные лепёшки в духовке 20-25 минут при температуре 180 °C.
Вместо теста вы можете взять обычные ломтики батона или хлеба. Тогда время выпекания нужно будет сократить в два раза.
***
СЛОЕНЫЕ РОЗОЧКИ С ЯБЛОКОМ в качестве десерта
Калорийность на 100 граммов: 310 ккал
Ингредиенты: 250 граммов готового слоёного бездрожжевого теста, 2 красных яблока, 3 столовых ложки сахара, сахарная пудра по вкусу.
Замороженное тесто нужно предварительно разморозить. Яблоки нарезать четвертинками и убрать несъедобную часть, а затем нарезать очень тонкими дольками (толщиной в 2 миллиметра).
В кастрюлю наливаем стакан воды, доводим до кипения и добавляем сахар. Аккуратно опускаем в эту горячую сладкую смесь дольки яблок. Варим фрукты не более 2-3 минут, затем сливаем воду. Яблоки должны стать гибкими.
Размороженное тесто раскатываем в тонкий пласт и нарезаем полосками шириной около 3 сантиметров и длиной 25-30 сантиметров.
На полоску теста выкладываем по 5 долек яблока (дольки должны на одну треть выступать за верхний край теста). Аккуратно сворачиваем полоску в рулетик. Подворачиваем нижние края теста немного внутрь.
Разогреваем духовку до 180 °C. Выкладываем готовые розочки на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекаем слойки около 25-30 минут.
Готовые розочки полностью остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Простой и очень вкусный десерт готов! Радуйте своих любимых!
