В поселке Уруша Сковородинского муниципального округа после проверки Роспотребнадзора суд на 60 дней приостановил работу местной столовой. Причина – жуткая антисанитария и риск отравить посетителей. О происшествии сообщает пресс-служба судов Амурской области.
Проверка заведения общепита, принадлежащего «Железнодорожной торговой компании», выявила целый букет нарушений. Оказалось, что еду готовят чуть ли не на стройке: пока в двух комнатах работают повара, в остальных – активно делают ремонт. Из-за нехватки места сырые продукты и готовые блюда находятся рядом друг с другом, что недопустимо.
Самое неприятное специалисты обнаружили, когда взяли пробы и провели лабораторные исследования. В четырех из 15 образцов обнаружилась кишечная палочка. Заразными оказались стол для готовой продукции, половник, кастрюля для компота и даже одежда повара.
Проблемы нашли и в другом заведении этой же компании – кафе «Вегас». Там не работал туалет и не было рукомойника. Посуду мыли просроченным средством, не соблюдая необходимых инструкций.
В суде представитель компании признала ошибки и пообещала все исправить. Но судьи были непреклонны: такие нарушения могут привести к массовому отравлению людей, поэтому работу заведения общепита было решено приостановить.
В итоге столовую на Партизанской, 100 закрыли на 60 суток, исполнять решение сразу же отправились судебные приставы. Правда, если компания устранит все нарушения, она может попросить суд открыть заведение досрочно.
