Москвичу разорвало желудок после коктейля с жидким азотом на корпоративе
Во время корпоратива в Москве мужчине разорвало желудок после выпитого коктейля с жидким азотом. Мужчину госпитализировали, он находится в реанимации, сообщает телеграм-канал Baza.
Московская компания устроила предновогодний корпоратив в кулинарной студии «Игра столов». Шеф-повар решил удивить гостей и приготовил им коктейли с жидким азотом, который используют для моментальной заморозки ингредиентов.
Канал отмечает, что такой напиток можно употреблять только после полного испарения азота, но повар никого об этом не предупредил. 38-летний Сергей выпил коктейль сразу после приготовления.
На опубликованных кадрах видно, как мужчине сразу становится плохо, он хватается за живот. По данным канала, в этот момент его желудок буквально разорвало. Москвича экстренно госпитализировали и ушили желудок, сейчас он находится в сознании в реанимации.
Доктор химических наук Владимир Поваров объяснил 360.ru, что жидкий азот добавляют в напитки для их охлаждения. По его словам, коктейль, охлаждённый жидким азотом, не вызывает никакого дискомфорта. Единственная опасность этого вещества состоит в том, что от него можно задохнуться.
Специалист усомнился в том, что мужчине разорвало желудок, но посоветовал выяснить, каким образом приготовили коктейль. «Просто невозможно, чтобы его там накопить столько, чтобы разорвало желудок. Когда человеку разорвет его жидким азотом, он уже будет трупом минут пять как, потому что он весь замёрзнет до температуры жидкого азота», – объяснил химик.
