Переизбыток белка в ежедневном меню способен лишить организм других полезных веществ, предупредила известный диетолог Мелисса Фернандес. Мнением специалиста поделилось агентство Радио Sputnik.
Как отметила специалист в эфире телеканала CBC News, распространенный миф о потребности организма в больших объемах белка необоснован.
Фернандес подчеркнула, что большинству взрослых вполне хватает около 0,8 грамма белка на каждый килограмм собственного веса ежедневно. Это существенно ниже общепринятых рекомендаций в два грамма на килограмм массы тела.
Регулярное потребление чрезмерного количества белка без должного баланса овощей и фруктов может привести к дефициту витаминов и минералов, заявила врач-диетолог.
Вторит мнению эксперта и интернет-издание «Подмосковье сегодня», утверждая, что продукты богатые протеином, зачастую содержат излишне много сахаров, добавок и консервантов, что дополнительно увеличивает нагрузку на организм.
