В последний месяц зимы важно поддержать свой организм витаминами. О том, что добавить в свой ежедневный рацион, чтобы подготовиться к весне, рассказали в амурском управлении Роспотребнадзора.
Главным образом в ведомстве порекомендовали обратить внимание на витамины.
Например, витамин С поможет запустить иммунную систему и способствует синтезу коллагена. Его источники: шиповник, облепиха, рябина, смородина, хурма, киви, цитрусы, брокколи, квашеная капуста, запечённый картофель и красный перец.
Витамин А поддерживает иммунитет, зрение и кожу. Им богаты молочные продукты, печень, яйца, рыба, морковь, тыква, шпинат, томат, перец, а также бобовые и орехи.
Не менее важна нашему телу клетчатка. Она способствует очищению организма и поддержанию работы желудочно-кишечного тракта. Её источники: отруби, злаки, сухофрукты, брюссельская капуста, фасоль, гречка, сельдерей и любая зелень.
Витамины группы В участвуют в энергетическом обмене и поддерживают нашу иммунную систему. Мясо, рыба, масла, крупы, зелёные овощи, бобовые, орехи, рис, яйца и гранаты – отличный источник витаминов этой группы.
Рекомендуют специалисты включать в рацион также продукты, содержащие витамины Е и Д, омега-3 жирные кислоты, минералы и другие важные элементы.
При выборе фруктов и овощей, а также других продуктов, специалисты советуют обращать внимание на их качество и обязательно тщательно мыть их перед употреблением.
