В 2025 году российским ценителям кофе придется раскошелиться. За заветный стаканчик любимого напитка теперь придется платить больше. Почему – рассказали в издании «Коммерсантъ».
В наступившем году тяжело придется как любителям пропустить чашечку-другую кофейного напитка, так и производителям оного. Стоимость сырья для производства кофе значительно увеличилась в 2024 году, и в 2025 эта тенденция продолжится. В целом цены на кофе могут подскочить сразу на десятки процентов.
— Цена окажется точно выше, рост может быть в диапазоне 20-25 %. Продавцы будут стараться «размазывать» это повышение в течение предстоящего 2025 года, – такое заключение дал в прошлом году эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин.
Повышение цен на кофейную продукцию связывают с тяжелыми погодными условиями и неурожаем. При этом сами кофейные зерна – сырье для готового продукта – также растут в цене. И если раньше производители шли на хитрости, смешивая кофе подорожавших сортов с более дешевым, то теперь и последний стал значительно дороже.
