Пельмени можно включать в меню школьников с учетом ряда факторов, рассказал «Газете.Ru» доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров. Но чтобы избежать проблем со здоровьем, есть их стоит не более 2 раз в неделю.
Не все так страшно, отмечает специалист. В пельменях есть как свои плюсы, так и минусы.
— Пельмени обычно содержат мясо, что обеспечивает белок, а также углеводы из теста. Однако важно, чтобы они были приготовлены из качественных ингредиентов и не содержали лишних добавок. Вареное тесто само по себе не является вредным, если оно приготовлено из качественной муки и не содержит избыточного количества жиров или сахара. Однако чрезмерное потребление углеводов может привести к проблемам с пищеварением и лишнему весу, – объяснил Дмитрий Быстров.
Употреблять пельмени можно 1-2 раза в неделю. Важно разнообразить рацион растущего организма, включая овощи, фрукты, злаки и другие источники белка. Также нужно следить за сбалансированностью рациона школьника. Пельмени могут быть хорошим дополнением к разнообразному меню, но не должны быть основным блюдом.
Для составления оптимального рациона для детей эксперт рекомендует проконсультироваться с врачом или диетологом.
