В Амурской области изъяли из оборота около четырех центнеров опасных сосисок и мяса
В ходе мониторинга федеральной государственной системы «Меркурий» сотрудники управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) выявили поставку мясной продукции с нарушениями.
При анализе документов эксперты установили, что в период с 29 июля по 5 августа в регион из Еврейской автономной области поступила продукция производства индивидуального предпринимателя, который ввел ее в оборот с нарушением прослеживаемости. В список попали:
- 272,5 килограмма сосисок со сливочным маслом, в сырье которых не было использовано сливочное масло;
- 56,7 килограмма деликатеса из мяса птицы варёно-копчёного (крылышки куриные), в сырье которого не заявлены куриные крылья или иное сырье, из которого возможно выработать данную продукцию;
- 52,9 килограмма колбасы кровяной «с печенью», в сырье которой не указаны говяжий гемоглобин и печень.
Часть продукции была направлена в социальные учреждения Амурской области.
Выявленные Управлением Россельхознадзора факты свидетельствуют о выпуске в оборот продукции неизвестного происхождения и ее фальсификации на этапе изготовления, что может создать угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан и является нарушением обязательных требований законодательства РФ, уточнили специалисты.
Сотрудники управления Россельхознадзора изъяли из оборота потенциально опасную пищевую продукцию, а информацию направили в региональные ведомства.
