В регионе в двух из трех пробах молочной продукции в популярном магазине-складе установили положительный результат по жирно-кислотному составу и наличию растительных жиров. Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия).
По данным ведомства, не соответствовал показателям, установленным для сливочного масла, жирно-кислотный состав:
- сливочного масла «Фрау Му» с массовой долей жира 82,5 %, изготовленного компанией «Модус» в Московской области;
- сыра «Королевский с ароматом топленого молока» с массовой долей жира в сухом веществе 55 % от компании «Проксимус», произведенного в Республике Татарстан.
Это несоответствие свидетельствует о фальсификации жировой фазы пищевого продукта жирами немолочного происхождения.
Специалисты уточнили, что эту продукцию не поставляли в социальные учреждения Приамурья.
— Информация о необходимости изъятия из оборота фальсификата доведена до общества с ограниченной ответственностью. Сведения о недобросовестных изготовителях направлены в Роспотребнадзор для блокировки продукции через ИС «Честный знак» на кассах магазина, а также в территориальные управления Россельхознадзора по Московской области и Республике Татарстан, – добавили в ведомстве.
