В рамках рубрики «Эксперты» в редакцию Амур.инфо обратился благовещенец Илья. Он хочет узнать, как не дать обмануть себя в баре.
— В течение года мы с друзьями отмечаем конец каждой рабочей недели в баре, так сказать, выпускаем пар. И мы с товарищами заметили интересную закономерность. Как только нас обслуживает новый бармен, значительно меняется количество выпитого, а следовательно, и стоимость отдыха. Отсюда и появилась уверенность, что нас каким-то образом обманывают. Как этого можно избежать? – спрашивает Илья.
В этом вопросе амурчанину помог разобраться бармен Никита Чибирев. Он рассказал о хитростях, к которым прибегают некоторые бармены:
- Иногда бармены могут окунуть в алкоголь коктейльную трубочку или предварительно подержать её в крепком напитке. При первом глотке вам покажется, что напиток очень крепкий, хотя внутри горячительного будет не так много.
- Обычно предприимчивые бармены могут предложить бесплатные закуски к вашему напитку: соленые снеки, чипсы, орешки. Это делается специально, чтобы вам потом захотелось пить еще больше, а значит, вы наверняка будете заказывать новые коктейли.
- Стремятся завоевать доверие. К примеру, бармен может добавить меньше содовой в ваш напиток, чтобы он казался более крепким или насыщенным по вкусу. Хотя на самом деле коктейль вы будете выпивать быстрее, а значит, заказывать ещё.
- Опытные бармены предпочитают наливать напитки в темные или матовые стаканы с толстым дном, чтобы казалось, что внутри больше жидкости, чем есть на самом деле.
- Если вы хотите заказать ваш любимый коктейль, но его нет в меню, то будьте готовы к тому, что бармен его приготовит из самых дорогих ингредиентов. Счёт будет соответствующий.
- Если вы уже пьяны, но все равно продолжаете заказывать коктейли, в вашем напитке вполне вероятно будет мало алкоголя.