Более 20 % точек общественного питания в Амурской области не соблюдают обязательные требования ветеринарных правил, сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.
По данным ведомства, в Приамурье числится 832 заведения общепита, из которых в федеральной государственной информационной системе «ВетИС» зарегистрированы 608, то есть 73 % от общего числа. Среди них и провели проверку.
В первой половине декабря 2023 года установлено, что 143 предпринимателя допускают нарушения в работе: при осуществлении деятельности не используют электронные ветеринарные сопроводительные документы на поступающий товар. Это означает, что продукты животного происхождения, которые далее следуют на стол клиентам, не проверены специалистами – так что доподлинно неизвестно, пригодны ли они в пищу или нет.
Организациям объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства. Всего с начала года недобросовестным предприятиям выдано 63 таких документа.
