С 1 декабря 2023 года в России планируют запустить эксперимент по внедрению обязательной маркировки консервов. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на протокол совещания у вице-премьера кабмина Дмитрия Григоренко от 18 октября этого года.
Эксперимент затронет консервацию продуктов из мяса, мясных субпродуктов, овощей и фруктов, грибов и ягод и отдельных видов бакалейной продукции (в их числе — чипсы, сухарики, начос, соусы). При этом в пилотный проект предлагается не включать детское питание до года, панировочные и ванильные сухари.
После завершения эксперимента с 1 сентября 2024-го стартует кампания по маркировке консервов, которая станет обязательной для всех производителей. В Минпромторге убеждены, это позволит избежать фальсификата.
