В Росрыболовстве ожидают снижение цен на горбушу и красную икру в связи с хорошими объёмами добычи и удачной лососевой путиной в России. Об этом РИА Новости сообщил глава ведомства Илья Шестаков.
Он подчеркнул, что на основе объёмов вылова и добычи рыбы есть предпосылки для снижения цены на горбушу. Уже сейчас её стоимость у рыбаков снизилась в полтора раза.
Илья Шестаков надеется на то, что ритейлеры также снизят цены на рыбу, учитывая растущие объёмы добычи. Он подчеркнул, что в настоящее время в России рыбы действительно много.
Однако наиболее значительным ожидается снижение цен на красную икру. В январе-сентябре 2023 года объём производства лососевой икры вырос в 2,7 раза по сравнению с аналогичным периодом 2022 года и на 3 % по сравнению с январём-сентябрём 2021 года, составив 21,1 тысячи тонн.
