Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов предупреждает о двойном вреде газировки. Врач в интервью «Российской газете» рассказал, что помимо большого количества сахара в напитке, главным вредителем является сам газ.
По словам Сергея Вялова, газ в газировке нарушает работу желудка и вызывает отрыжку. Она, в свою очередь, при регулярном употреблении таких напитков превращается в изжогу, которая может привести к образованию эрозий, язв и даже рака пищевода.
Доктор отмечает, что за последние двадцать лет количество случаев рака пищевода увеличилось в четыре раза, особенно среди молодых людей. Он считает, что это связано с изменением питания и регулярным употреблением газировок.
Также Сергей Вялов предупреждает о вреде газировки «без сахара». Даже без физического сахара такие газировки содержат, например, только фруктозу, которая может сравниться по вредности с алкоголем. Фруктоза нарушает обмен веществ в клетках печени, превращается в жир и способствует накоплению ещё большего количества жира в печени, вызывая жировое воспаление и потенциально приводя к циррозу.
