• -20°
  • $ 70.24
  • 76.41
  • ¥ 10.41
10 января 2023, 10:10

Оформление протокола об отсутствии ГМО в Хабаровске

Фото: unsplash.com

Протокол испытаний на ГМО – это официальный документ, который предприниматель получает в лаборатории, аккредитованной на проведение данного рода исследований. Он удостоверяет, что в составе продукта питания отсутствуют генно-модифицированные организмы. Эту информацию предприниматель вправе указывать на упаковках товаров, использовать в рекламных целях.

С какой целью проводятся исследования

К генетически модифицированным относятся организмы, которые были выращены с помощью методов генной инженерии. Чаще всего они применяются в растениеводстве: помогают повысить урожайность культур, их устойчивость к вредоносным насекомым и к воздействиям внешней среды. Так, генно-модифицированные компоненты попадают в готовые продукты вместе с красителями, подсластителями и т.д. или с сельскохозяйственным сырьем.

Проведение испытаний нужно предпринимателям, чтобы:

  • указывать на этикетке, что в товаре отсутствует ГМО (информировать потребителей о содержании ГМО обязательно согласно требованиям ТР ТС 022/2011);
  • выпускать в реализацию продукты питания, в которых запрещено использование ГМО (например, детское питание, специализированные продукты для беременных и кормящих матерей).

Законодательно установлено, что маркировка «NON GMO» или «БЕЗ ГМО» может использоваться на товарах только в том случае, если факт отсутствия генно-модифицированных элементов подтвержден документально. Если в распоряжении фирмы отсутствует соответствующее заключение от аккредитованной лаборатории, то при наличии данного знака предпринимателю грозят штрафные санкции и другие меры административной ответственности.

Маркировка «NON GMO» помогает сделать товар более востребованным на рынке.

Практика показывает, что потребители настороженно или отрицательно относятся к продуктам, изготовленным с применением разработок генной инженерии, хотя научные факты об их вреде для здоровья человека отсутствуют.

Как организуется экспертиза

Чтобы официально подтвердить отсутствие ГМО в товарах, предприниматель должен обратиться в аккредитованную лабораторию.

От заявителя требуются образцы продукции, а также следующий комплект документов:

  • заявка;
  • сканы ОГРН / ИНН;
  • техническая документация на товар (ГОСТ или техусловия);
  • ранее оформленная декларация / сертификат на продукцию;
  • иные по запросу.

Эксперты выбирают методику проведения исследований в зависимости от специфики объекта оценки. Например, используется ПЦР-метод, иммуноферментная экспертиза и т.д. При организации оценок эксперты лаборатории руководствуются правилами и алгоритмами, указанными в профильных ГОСТах: 53244-2008, 53214-2008 и т.д.

Принято считать, что в товаре нет ГМО, если показатель их содержания составляет не более 0,9 %. Все, что ниже этого значения, признается допустимой примесью.

По результатам проверок оформляется протокол испытаний (кратко – ПИ). Это официальный документ, выдаваемый лабораторией заказчику. В нем отображается следующая информация:

  • уникальный номер ПИ, дата составления;
  • дата проведения исследований;
  • идентификация продукции;
  • сведения о лаборатории;
  • сведения о заказчике экспертиз;
  • описание методики исследований;
  • выявленные показатели.

ПИ оформляется уполномоченным специалистом лаборатории, заверяется подписью и печатью. Данные о ПИ передаются в реестр ФГИС. Один экземпляр ПИ хранится в лаборатории, другой – у заказчика.

Сколько стоит проведение испытаний

Стоимость оформления протокола об отсутствии ГМО зависит:

  • от вида продукции, количества рецептур в ассортименте заявителя;
  • используемых методик проведения экспертиз;
  • наличие у заказчика полного комплекта документов на товары (составление недостающих позиций требует дополнительных финансовых затрат);
  • срочности проведения исследований и т.д.

На оформление протокола в среднем потребуется от 7-х рабочих дней.

Узнать подробнее о порядке проведения исследований у экспертов «ВостокТест». Консультации бесплатны!

Как вам новость?